A contagem de células somáticas (CCS) do leite do tanque e individual das vacas é uma ferramenta crucial para avaliar a saúde da glândula mamária em vacas leiteiras e para o controle da mastite. Para que este controle seja eficaz, amostras de leite individual devem ser coletadas todo mês, no dia da pesagem do leite.
Para interpretar os resultados e implementar as ações necessárias na fazenda, é preciso entender que a CCS do leite de uma vaca sadia é de no máximo, 200.000 cels/mL. Contagens superiores a 200.000 cels/mL são indicativas de mastite subclínica. Utilizando o ponto de corte de 200.000 cels/mL, os resultados de CCS estão relacionados às seguintes condições:
. Vacas sadias: CCS máxima de 200.000 cels/mL;
. Nova infecção: CCS maior do que 200.000 cels/mL pela primeira vez na lactação;
. Mastite crônica: dois ou mais resultados consecutivos de CCS maior do que 200.000 cels/mL na lactação;
. Vacas curadas: CCS do mês anterior maior do que 200.000 cels/mL e do mês atual, menor do que 200.000 cels/mL.
A cada mês, todas as vacas em lactação devem ser avaliadas para identificar aquelas cuja CCS foi maior do que 200.000 células/mL pela primeira vez na lactação, indicando novo caso de mastite. A experiência sugere que quando a disseminação da infecção é bem controlada,
há menos de 2,5% das vacas nessa categoria por mês, ou seja, de novos casos. Se esse número exceder 5%, uma análise mais aprofundada dos resultados é necessária para determinar as causas deste aumento.
Número maior do que 10% sugere problema grave, atenção urgente, necessidade de visita técnica à fazenda, avaliação de todo o manejo, realização de cultura microbiológica em amostras de leite das vacas com casos clínicos e com alta CCS (> 200.000 cels/mL) e avaliação criteriosa
(Bradley e Green, 2005).
A realização da CCS antes do período seco (PS) e após o parto é importante e indica se as práticas de manejo para o controle da mastite estão corretas ou falhando (Quadro 1).
Avaliar todo mês o percentual de vacas com CCS maior do que 200.000 cels/mL é importante para a tomada de decisões na fazenda (Quadro 2).
É importante estabelecer metas e monitorar, todos os meses, os resultados de CCS. Algumas sugeridas na literatura incluem: a) CCS do leite do tanque: reduções progressivas para valores, por exemplo, de 250.000 cels/mL; b) novas taxas de infecções intramamárias (IIM) adquiridas
durante o período seco (secagem com <200.000 cels/mL e após o parto, com >200.000 cels/mL): < 5%; c) proporção de vacas com uma infecção pré-existente que não se cura no período seco: < 10%; d) proporção de novas IIM (> 200.000 cels/mL pela primeira vez na lactação): <2,5%; e) proporção de vacas com mastite crônica: < 5%; f) proporção de vacas em lactação com CCS > 200.000 cels/mL em qualquer análise mensal: < 15%.
Portanto, fique atento, produtor! Só controla quem monitora!
Postado por: Renato Alves
